產品名稱：胡椒堿
英文名稱：Piperine
提取來源：為胡椒科植物胡椒Piper nigrum L. 的干燥近成熟或成熟果實。
化學名稱: (E,E)-1-[5-(1,3-Benzodioxol-5-yl)-1-oxo-2,4-pentadienyl]-piperidine；(E,E)-1-[5-(1,3-苯并二氧戊環(huán)-5-基)-1-氧代-2,4-戊二烯基]-哌啶
檢測方法：HPLC
含量：10%-98%
產品性狀:黃白色至白色粉末
分 子 式：C17H19NO3
分 子 量：285.34
CAS : 94-62-2

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